Дарья (krambambyly) wrote,
Дарья
krambambyly

Чесночные пампушки к борщу!

0_c3eed_1cefd6c1_XL.jpeg

Оригинал взят у zaa07 в Чесночные пампушки к борщу!
Оригинал взят у babydoll_leo в Чесночные пампушки к борщу!
Оригинал взят у babydoll_leo в Чесночные пампушки к борщу!
Хочу поделиться рецептиком просто наивкуснейших пампушек к борщу с чесночной заправкой. Пампушки очень сочные, мягкие и даже на 2 день, в чем я сомневаюсь, что они останутся до 2 дня, так как съедаются мгновенно!!



Итак,нам нужно для теста:

1. 200 мл. тёплой воды

2. 100 мл. тёплого молока

3. 500 грамм муки

4. 1,5 ч. л. дрожжей

5. 1 ч. л. сахара

6. ½ ч. л. соли

7. 30 мл растительного масла

Для чесночной заправки:

1. 1 ч. л. соли

2. 2 ст. л растительного масла

3. 4 зубчика чеснока

4. ½ пучка укропа

Приготовление:

Для начала нужно замесить тесто. Делается как всегда, но перед подъемом смазать его растительным маслом, указанным в составе и оставить подниматься в теплом месте. Я делала тесто в хлебопечке, так намного проще и бережет мое время.

После того как тесто готово, мы его обминаем и делим на шарики по 50-70 грамм и выкладываем довольно плотно друг к другу в форму, смазанную предварительно маслом.
И оставляем наши пампушки подниматься минут на 30 в теплом месте. Перед тем как отправлять в духовку смазываем пампушки молоком.
Потом отправляем их в духовку на 30 минут, разогретую до 180 градусов.



А в это время сделаем чесночную заправку.
Для этого чеснок, укроп мелко режем или протираем или молем в блендере. Добавляем туда 1 ч. л. соли, растительное масло и воды кипяченой 4 ст. л. и снова перемешиваем.




В это время наши пампушки уже готовы, достаем их разламываем на отдельные булочки складываем в кастрюлю поливаем чесночным соусом. Накрываем крышкой и трясем, чтобы все булочки покрылись соусом.
И подаем пампушки к борщу.

Уверяю Вас, что они не оствят Вас равнодушными. Они безумно вкусные и мягкие.

Приятного аппетита!
Tags: Живой журнал
Subscribe

  • 14 неординарных способов снятия стресса.

    1. Расческа В течение рабочего дня, проведенного перед монитором, мимическая мускулатура так напрягается, что голова становится тяжелой и начинает…

  • Как выбрать психолога?

    Сегодня в интернете многие предлагают психологическую помощь, и сориентироваться среди этих предложений может быть непросто. Давайте попробуем…

  • Почему обратный путь всегда кажется короче?

    Наверное, вы замечали, что обратная дорога всегда кажется короче, чем когда мы собираемся посетить незнакомое место. Специалисты объясняют это…

promo krambambyly april 20, 19:17 2
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся: ПРОМО свободно. Кто в команде - решаешь ты! Города (географическое распределение). Large Visitor Globe Персональный глобус - счетчик, крутится, вертится шар голубой и показывает на глобусе из каких стран…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments