Дарья (krambambyly) wrote,
Дарья
krambambyly

Салат из клубники с чечевицей

САЛАТ-салат-из-клубники-и-чечевицы

20 минут

Как раз к сезону клубники хочу предложить вам такой интересный салат с чечевицей. Сочетание очень необычное, но мне понравилось. Люблю экспериментировать! Надеюсь, такой салат придется по вкусу и вам.

Это блюдо имеет все необходимое, чтобы гордо именоваться «Главным». В чечевице много протеинов, поэтому дополнение в виде мяса или птицы вовсе не обязательно. Предлагаю приготовить такой салат в день «без мяса«. Помните, я уже писала, что иногда очень полезно проводить несколько дней в неделю без мясных продуктов? Вот такой салат из клубники будет в самый раз.

Итак,

Ингредиенты (4 порции):

500 грамм клубники
1,5 стакана чечевицы (зеленой или черной)
пучок мяты
3-4 горсти шпината
оливковое масло (или если есть — масло авокадо)
1/2 ч.л. пудры из корня лакрицы (еще называется корень солодки) — можно без нее
соль и перец
Приготовление:

Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Главное, чтобы она не разварилась в кашу, а оставалась плотной консистенции. Клубнику промойте и порежьте дольками. Промойте шпинат и мяту, мелко порубите ножом. Смешайте чуть охлажденную чечевицу, клубнику и зелень. Масло смешайте с лакричной пудрой, солью и перцем. Заправьте получившимся соусом блюдо и подавайте.

Приятного аппетита!

P.S. Понравился рецепт? Чтобы не потерять блог из виду — подпишитесь на новости!

Подписку можно оформить в правом верхнем углу, или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

P.P.S. По составлению индивидуальных планов питания — обращайтесь! Вся информация — тут.
Источник

Tags: Здоровье - наше все!, Интересное со всего мира, Ух ты! Что-то вкусненькое!
Subscribe

Posts from This Journal “Ух ты! Что-то вкусненькое!” Tag

promo krambambyly october 3, 2015 23:03 20
Buy for 20 tokens
Хотите отыскать свой дом? Просто нажмите на глобус, введите любой адрес, который вас интересует - и будет вам счастье! Теперь вы всегда можете очутиться там, где пожелаете, приятного виртуального путешествия! :) Известно всем тарам-парам На то оно и утро! Диеты на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment