Дарья (krambambyly) wrote,
Дарья
krambambyly

Крым: история виноделия

Оригинал взят у lusia_lusi в Крым: история виноделия
Виноделие в Крыму берет свое начало еще в веках до нашей эры. Так, например, в Херсоне, который появился в 6 веке до нашей эры, виноград и виноделие были одними из основных видов деятельности.



Но виноделием занимались не только в Херсоне. В Судаке (в прошлом Сугдея) и Феодосии (в прошлом Кафы) тоже делали и продавали вино. Куда позже, в 13 веке нашей эры вина Крыма вывозили русские купцы. Правда, после того, как турки завоевали полуостров, виноделие пошло на спад.

Но позже, когда Крым стал территорией Российской империи, огромную роль в виноделии сыграло место под названием Массандра. Сейчас этот поселок знают все, а тогда он только начинал развиваться.

Вообще название Массандра идет от греческого «воинственное поселение», но есть и другая трактовка  - «неудобные земли». Тогда Массандра была действительно не очень удобной землей – много развали, лес, дикие виноградники.



Но после того как новым хозяином этих территорий стал граф Воронцов, Массандра начала преображаться. Начало развиваться виноделие, появились новые виноградники. Первый, кстати, составлял 18 гектаров.

Затем при Михаиле Семеновиче Воронцове виноделие приобрело промышленный характер: появилось еще больше виноградников, стали строиться подвалы для вина, появилось даже учебное заведение, где учили винодельческому мастерству.

Одним из самых известных виноделов Массандры был Лев Голицын, который в 1982 году стал главным виноделом Крыма и Кавказа Он сыграл огромную роль в развитии виноделия  в России и в Крыму, в частности.



Теперь же Массандра – это уже полноценный бренд, под началом которого будет выпускаться еще и шампанское. Первая партия уже отправилась в магазины. В 2017 году планируется выпускать уже 500 000 бутылок шампанского «Массандра». Уже поступают заказы из разных городов России и спрос растет.

Команда завода ставила себе такую задачу уже давно, но только теперь, когда Крым снова стал российским, ее получилось реализовать. Такое вот повторение истории: когда Крым является территорией РФ, он развивается по всем направлениям. Ну, и, разумеется, винодельческое дело в Крыму сложно обойти стороной.

Так что вскоре на всех столах в Новый Год будет стоять шампанское «Массандра». И, стоит признать, не только в Новый Год, ведь шампанское – это напиток, который подходит для любого праздника!


Tags: Интересное в мире, История, Самое интересное в мире
Subscribe

Posts from This Journal “История” Tag

  • Откуда произошло слово «кайф»?

    Многие думают, что слово «кайф» английское, однако это совсем не так. «Кайф» пришел к нам из арабского языка (от араб. كايف кейф‎ —…

  • Если вы раздражены...

    Я бы посоветовала любому, кто раздражен против кого-либо, взять лист красивой бумаги in quatro, доброе перо и записать все свои претензии и…

  • А знаете ли вы, зачем носят галстук?

    Название «галстук» в русском языке произошло от нидерл. halsdoek и нем. h.Halstuch, что означает «шейный платок». Однако в европейских языках…

promo krambambyly апрель 20, 19:17 1
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся: ПРОМО свободно. Кто в команде - решаешь ты! Города (географическое распределение). Large Visitor Globe Персональный глобус - счетчик, крутится, вертится шар голубой и показывает на глобусе из каких…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments