Булочки фаршированные овощами гриль с яйцом и сыром

Доброе утро! Сегодня у меня по плану вновь тестирование крутого контактного электрогриля Gorenje с которым мы не так давно познакомились при приготовлении бургеров. За это время я уже смог полюбить гаджет сильной любовью - ведь готовить на нем овощи и фрукты, горячие будерброды или лаваши одно удовольствие! И сегодня мне захотелось приготовить вкусный сытный завтрак и заодно с вами поделится интересным рецептом! Приступаем:

на 2 порции

2 булочки(типа молочных)
1/2 баклажана
1/2 перца
зелень
1/2 луковицы
50 г сыра фета
50 г твердого сыра
2 яйца
соль и перец по вкусу
50 г маслин
2-3 ст/л ол масла
1 ст/л бальзамика

+ томаты черри для подачи

контактный электогриль Gorenje KR 1800 E PRO





Баклажан и перец нарезать пластинами, лук нарезать дольками. Выложить овощи (включая томаты черри)на разогретый гриль и жарить до готовности взбрызнув немного ол маслом.
Зелень измельчить. Оливки мелко нарезать.





У булочек срезать верхушку и аккуратно вынуть мякиш (его можно засушить и использовать как домашние панировочные сухари)
Обжаренный баклажан, перец и лук мелко нарезать.








В миске смешать нарезанные овощи, маслины, зелень, добавить ол масло, бальзамик и соль с перцем. Довести до вкуса.





Булочки наполнить на 1/3 овощной начинкой - плотно утрамбовывая. выложить фету и наполнить еще начинкой до 2/3 объема булочки.
Аккуратно вбить яйцо в булочку, посолить и поперчить, накрыть кусочком сыра и верхушкой булочки.





На гриль постелить пергамент(чтобы с булочки если вытечет яйцо вам не пришлось лишний раз мыть гриль, кстати этот же трюк рекомендую если вы готовите рыбу - так она не прилипнет к решетке как часто бывает) выложить булочки, закрыть гриль и готовить 4-5 минут пока булочки не станут золотистыми.

Подавать горячими с томатами черри.

Приятного вам аппетита!!!



Как видите идея простая - но результат просто восхитительный! Хрустящая булочка, плавленный сыр, пряные овощи гриль и зелень - ну разве не идеальный завтрак?
Контактный электогриль Gorenje KR 1800 E PRO это незаменимый помощник в приготовлении овощей, рыбы, мяса, разнообраных закусок и теплых салатов! он удобный, практичный и к тому же на мой взгляд очень стильный)

Мощность 1800W и целый ряд преимуществ - таких как слив для сока/жира, подвижная верхняя часть для приготовления продуктов разной толщины, антипригарное покрытие съемных пластин, возможность готовить на 2-х пластинах одновременно за счет 180 градусного открытия гриля выделяют эту модель среди прочих. С этим электрогрилем вы всегда можете устроить барбекю пати у себя дома или на даче - без привязки к сезону и погоде! Ну и к тому же блюда приготовленные на гриле полезнее жаренных на сковороде - минимум масла и максимум полезных свойств!

Если вы раздумываете над покупкой гриля - то эту модель я смело рекомендую! Отличный подарок себе и близким) ИХМО

Хорошего вам настроения и до скорого!

Этот и другие рецепты вы можете найти как всегда на сайте - http://homeidealist.gorenje.ua/