Дарья (krambambyly) wrote,
Дарья
krambambyly

Когда солить капусту в 2017 году по лунному календарю

Оказывается это важно, чтобы соленая капуста получилась сочной и вкусной, нужно не только выбрать для засолки подходящий сорт овоща, но и саму процедуру провести по всем правилам, выбрав для работ подходящий день.




Опытные хозяйки давно заметили, что если солить капусту на растущую луну, то она получается более вкусной, сочной и хрустящей. Щи из нее получаются отменными, да и пироги, салаты из такой капусты всегда по нраву домочадцам.

Почему продукт при засолке на растущую луну получаются вкуснее? Да потому что на растущей луне капуста выделяет больше сока, который смешивается с солью, после чего получившийся рассол снова попадает в капусту, придавая ей неповторимый вкус. На убывающую луну солить и квасить продукты нежелательно, так как в итоге они получатся мягкими и слишком солеными. Не стоит проводить работы и в новолуние, полнолуние.


Теперь что касается благоприятных дней для засолки капусты в 2017 году. Наиболее предпочтительными днями в этом году являются:

в октябре 2017 - 1, 2, и 3, а также в период с 23 по 31 число;
в ноябре 2017 - 1 ноября, а также в период с 22 по 30 число;
в декабре 2017 - 1 декабря, а также в период с 22 по 31 число.

Стоит также отметить, что по наблюдениям хозяек капуста получается особенно вкусной и хрустящей, если она была засолена на растущую луну в "мужские дни" - понедельник, вторник или четверг. Поэтому если вы хотите получить в итоге наивкуснейшую капусту, которая долго хранится без потери данных свойств, то выберите для работ день, отвечающий двум выше написанным требованиям.

0_c48d6_9b73eaac_XL.jpg



Tags: Календарь, Подсказки, Рецепты, Хлеб да соль
Subscribe

Posts from This Journal “Хлеб да соль” Tag

promo krambambyly октябрь 3, 2015 23:03 20
Buy for 20 tokens
Хотите отыскать свой дом? Просто нажмите на глобус, введите любой адрес, который вас интересует - и будет вам счастье! Теперь вы всегда можете очутиться там, где пожелаете, приятного виртуального путешествия! :) Известно всем тарам-парам На то оно и утро! Разместите рекламу в PROMO…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments