Дарья (krambambyly) wrote,
Дарья
krambambyly

Categories:

Три научно доказанные хитрости

Что помогает есть меньше: три научно доказанные хитрости.

Как научиться меньше есть — этот вопрос занимает не только тех, кто старается следить за фигурой, но и ученых. В связи с этим что они только не исследуют: столовые приборы, размер и цвет посуды, фотографии еды, сотрапезников… На что еще обратили внимание специалисты в поисках ответа и к каким выводам пришли?

ЗЕРКАЛО НА КУХНЕ

Неплохой помощник в борьбе с вредными пищевыми привычками, согласно исследованию, проведенному в 2015 году психологами из Университета Центральной Флориды. Участникам опыта предлагали на выбор фруктовый салат или шоколадное пирожное, а также комнату для совершения трапезы — с зеркалами или без.

Салат понравился всем без исключения, чего нельзя сказать о пирожном: тем, кто его ел, глядя на свое отражение, оно показалось не таким вкусным, как их «напарникам» в комнате без зеркал.

Автор и руководитель исследования Ата Джами прокомментировал результаты так: «Отражение не только дает людям понять, как они выглядят. Оно еще и позволяет им объективно посмотреть на себя и оценить свои поступки так же, как они оценивают поступки других».

Так, по мнению доктора Джами, зеркало указывает любителям вредной еды на несоответствие их поведения стандартам здорового образа жизни и вызывает чувство дискомфорта. А оно в свою очередь не дает насладиться в полной мере, например, теми же пирожными и словно искажает их вкус.

ТИШИНА И ОСОЗНАННОСТЬ

Вот что могло бы спасти нас от переедания, уверены в Университете Бригама Янга. Скажем, когда мы ужинаем под громкую музыку или под телевизор, они заглушают наше жевание, чавканье, глотание, хруст и так далее — и мы съедаем больше. Все меняется, стоит нам лишь услышать или даже просто подумать (как уверяют ученые), какие звуки мы издаем во время еды.

Профессор Райан Элдер замечает: «Когда вы их заглушаете, например, телевизором, вы лишаете себя одного из чувств, искажаете восприятие еды, и это может привести к тому, что вы съедите больше обычного. Разница может показаться незаметной — вроде как всего лишь одним хрустящим кренделем за вечер меньше — но она может стать ощутимой за неделю, месяц или год».

ЧИСТОТА ВОКРУГ

Помимо того, что чистота доставляет эстетическое и прочие удовольствия, еще и играет немаловажную роль в вопросе потребления калорий. В этом убежден один из авторов исследования Ленни Вартанян: «Находиться в хаотичной обстановке вредно для диет. Это заставляет людей думать: «Все вышло из-под контроля, так зачем же мне сдерживаться?». Полагаю, это относится и к мужчинам».

Эксперимент проводили на женщинах: одних на десять минут оставляли на чистой и тихой кухне, а других — на то же время на неприбранной и с непрерывно звонящим телефоном. В обоих случаях участницы могли угощаться крекерами, сладкими печеньями и морковью. Во второй группе съедали в среднем на 65 калорий больше. Так что тех, кто хочет поддерживать свою форму, австралийские исследователи призывают поддерживать и чистоту на кухне.
0_cc1cf_7aafc4da_S.png

Tags: Интересное в мире, Наука, Психология, Философия
Subscribe

Posts from This Journal “Психология” Tag

  • Золотое правило хороших отношений

    Отношения — это тот базовый инструмент, через который лежит путь к успеху и достижению жизненных целей. Люди, которые жили в советское время более…

  • Шоппинг на каблуках...

    Обувь на каблуке заставляет мозг активировать зону, отвечающую за поддержание равновесия, утверждается в исследовании от 2013 года. Эта зона также…

  • Фильмы ужасов вызывают «гормональный кайф»

    Смотреть хороший фильм ужасов может быть похоже на захватывающий аттракцион типа «американских горок» — сначала вы летите вниз, так что сердце…

promo krambambyly october 3, 2015 23:03 20
Buy for 20 tokens
Хотите отыскать свой дом? Просто нажмите на глобус, введите любой адрес, который вас интересует - и будет вам счастье! Теперь вы всегда можете очутиться там, где пожелаете, приятного виртуального путешествия! :) Известно всем тарам-парам На то оно и утро! Диеты на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments